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现下天气正是炎热的时候，余明夏每日在家里待着都热的受不了，想想每日在灶房烧火的婶子们，怕是更加难熬。
想起曾在书中看到过硝石制冰的方法，觉得可以一试，如果真的能做出来，既能为大家降温，也能保鲜卤肉。
刚好最近她将手头的事都分了出去，卤水那边有阿娘，卤肉有各位婶婶和大妞，送货有二哥和铁柱大哥。
她就抽空制个冰，完美！
今天时间已经来不及了，等明日二哥去镇上送卤肉，她跟着顺便去镇上药店买硝石。
第二日。
余明夏就跟着送货的卤肉车来到了镇上，许久没来镇上，便跟着二哥去迎客来酒楼见见李掌柜，顺便看看最近迎客来的生意如何。
刚进酒楼，余明夏就感觉有一股冷气袭来！
豁，大手笔啊！竟然在酒楼的几个角落都摆了好几桶冰。
这么做自然是为了
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